一、维生素A（视黄醇/类胡萝卜素）

- 作用：视觉、皮肤黏膜、免疫功能（科普） - **过量风险**：动物肝脏/高剂量补充剂可致维A中毒（头痛、骨痛、肝损），孕早期过量有致畸风险——**孕期严格遵医嘱** - 高原：当地胡萝卜、南瓜、深绿叶菜是良好来源