一、维生素C（抗坏血酸）膳食营养素参考摄入量 · 集合 kb_2-nutrient-database- 作用（科普）：抗氧化、促进胶原合成、非血红素铁吸收辅助 - 高原意义：干燥+紫外线氧化应激较大的环境，维C需求受关注 - 过量：>2000mg可能引起胃肠不适，一般不致严重中毒